استقرت اليوم أسعار اللحوم، بالأسواق المحلية، الإثنين 1/5/2023، حيث تأثرت أسعار اللحوم بشكل طفيف فى مصر، وذلك نتيجة حالة الارتفاع العالمي بسبب الظروف الاقتصادية التي يشهدها العالم في الوقت الحالي.
إذ سجل سعر اللحم البقري المستورد الأسباني نحو 152 جنيهًا «وزن 100 كيلو»، فيما سجل سعر كيلو اللحم البقري الخليط البلدي ( وزن 400 كيلو) نحو 135 جنيهًا للكيلو، وقد تختلف الأسعار حسب المناطق وبين المحافظات.
علق الدكتور إبراهيم عشماوي، رئيس جهاز تنمية التجارة الداخلية، مساعد وزير التموين، على إمكانية تأثر واردات مصر من اللحوم بالحرب السودانية، وبالتالي نقص المعروض ما يؤدي إلى ارتفاع أسعارها.
وقال عشماوي خلال مداخلة هاتفية ببرنامج «الحكاية» الذي يعرض عبر قناة «إم بي سي مصر»، أمس، إن واردات مصر من اللحوم لن تتأثر بالحرب السودانية، لأن هناك تعاقدات كبيرة واحتياطات آمنة، إضافة إلى وجود 5 آلاف رأس من الماشية في المجازر.
وأضاف “عشماوي” مساعد وزير التموين، أن الحكومة تتحوط من الأزمات كما تعلمت من تجربة الأزمة الروسية الأوكرانية، مؤكدًا أن إمدادات اللحوم إلى مصر ستكون عبر أكثر من مصدر.
وأشار إلى الحكومة تدرس استيراد اللحوم من أكثر من دولة إفريقية مثل الصومال وتشاد، إضافة إلى دول أخرى. وأوضح عشماوي أن الدولة تتدخل من أجل لضبط إيقاع السوق وضمان توافر السلع، إذ من المهم تواجد السلع في الأسواق.
أسعار اللحم القائم اليوم الإثنين:
استقر سعر اللحم الجاموسي البلدي (وزن 500 كيلو) عند 116 جنيهًا للكيلو.
وصل سعر اللحم الجاموسي البلدي (وزن 400 كيلو) 117 جنيهًا للكيلو.
كما سجل سعر اللحم الجاموسي البلدي (وزن 300 كيلو) استقرارا عند 119 جنيهًا للكيلو.
واستقر سعر كيلو اللحم البقري الخليط البلدي ( وزن 400 كيلو) عند 135 جنيهًا للكيلو.
وسجل سعر كيلو اللحم البقري الخليط البلدي ( وزن 300 كيلو) استقرارا عند 136 جنيهًا للكيلو.
وسجل سعر اللحم البقري المستورد الاسباني 152 جنيهًا للكيلو (وزن 100 كيلو).
سجل سعر اللحم البقري المستورد الأرجواني بنحو 140 جنيهًا للكيلو (وزن 100 كيلو).
وسجل سعر كيلو اللحم البقري المستورد الأوكراني نحو 127 جنيهًا (وزن كيلو).
وسجل سعر كيلو اللحم البقري المستورد الكولومبي نحو 135 جنيهًا (وزن 500 كيلو).
وسجل سعر كيلو اللحم البقري المستورد الكولومبي نحو 136 جنيهًا (وزن 400 كيلو).
ومن ناحية أخرى فإن وزارة الزراعة تقوم باستمرار بالطرح في منافذها على مستوى الجمهورية لحومًا بتخفيضات تصل من 25 إلى 30%، وذلك ضمن الإجراءات التي تتخذها الدولة للتيسير على المواطنين.
أسعار اللحوم اليوم الإثنين:
سعر اللحم الكندوز من 250 إلى 320 جنيها.
سعر اللحم المفروم البرازيلي نحو 115 جنيها.
سعر اللحم البرازيلي بين 160 إلى 190 جنيها.
سعر اللحوم المفرومة بين 180 إلى 240 جنيها.
سعر اللحم الضأن بين 240 إلى 280 جنيها.
سعر اللحم الجملي من 210 جنيه إلى 250 جنيها.
سعر الكبدة البلدي من 250 جنيه إلى 300 جنيه.
سعر اللحم المفروم العادي بين 250 إلى 300 جنيه.
سعر اللحم البتلو بين 240 إلى 280 جنيه.
ونجحت الحكومة فى نشر السيارات المتنقلة التى تتيح اللحوم بأسعار مناسبة، سواء عبر المنافذ المتنقلة لوزارة التموين والتجارة الداخلية أو منافذ جهاز الخدمة الوطنية مما يوفر مزيدا من الاستقرار فى أسعار اللحوم فى الأسواق.
تستورد مصر سنوياً ما يقدر بنحو 150 ألف طن من البرازيل و100 ألف طن من الهند.
وترجع زيادة استيراد اللحوم إلى الزيادة السكانية المتواصلة التى تنمو من عام لآخر بشكل متوال، وفى المقابل لا تنمو الثروة الحيوانية بذات معدلات الزيادة السكانية نتيجة ثبات المساحات الزراعية.
