شهدت أسعار البيض اليوم إرتفاعاً، بالأسواق المحلية، الأحد 11/6/2023، مع استقرار اسعار البيض البلدى، ويواصل البيض الارتفاع بعد استقرار دام على مدار الأيام الماضية، وذلك نتيجة الخسائر الفادحة التى تلحق بقطاع البياض خلال الفترة الأخيرة.
وكشفت شعبة بيض المائدة بالاتحاد العام لمنتجى الدواجن على صفحتها الخاصة على موقع التواصل الاجتماعى فيس بوك عن أسعار بيض المائدة اليوم 8 يونيو 2023 بالمزرعة.
وتنتج مصر نحو 1.6 مليار طائر سنويا، ويحقق هذا الإنتاج اكتفاءً ذاتيًا بنحو 95%، ولا تتعدى الفجوة الموجودة بين الإنتاج والاستهلاك نسبة 5%، بحسب بيانات شعبة الدواجن.
ما هو سعر البيض اليوم؟
ارتفع سعر البيض الأبيض اليوم بالمزرعة عند 103.75 جنيها ليصل إلى المستهلك بمقدار 115 جنيه.
وارتفع سعر البيض الأحمر اليوم بالمزرعة عند 103.75 جنيها ليصل إلى المستهلك بنحو 115 جنيه.
واستقر سعر كرتونة البيض البلدى اليوم بالمزرعة عند 115.75 جنيها لتصل للمستهلك بنحو 135 جنيه.
ودفعت أزمة نقص الأعلاف خلال الفترة الماضية، بسبب مشكلة تكدس البضائع بالموانئ مع نقص الدولار وتطبيق نظام الاعتمادات المستندية، بعض مزارع الدواجن إلى إعدام كميات من الكتاكيت، وهو ما أثار جدلا واسعا دفع الحكومة للسعي لتوفير حلول سريعة للأزمة.
كم سعر الدواجن اليوم للمستهلك؟
سجلت أسعار الدواجن البيضاء اليوم عند 68 جنيهًا للكيلو في المزرعة لتصل إلى المستهلك 75 جنيهًا للكيلو.
وسجل سعر الدواجن البلدى اليوم 85 جنيهات لتصل للمستهلك بنحو 95 جنيها للكيلو .
ووصل سعر الدواجن الساسو اليوم 79 جنيهًا للكيلو في المزرعة لتصل إلى المستهلك بنحو 85 جنيهًا للكيلو.
سعر الدواجن الأمهات اليوم 50 جنيها فى المزرعة لتصل إلى المستهلك بنحو 55 جنيه للكيلو.
وشددت شعبة الدواجن على ضرورة تفعيل البورصة الرئيسية الدواجن في القليوبية أول مقترح يمكن أن يسهم فى ضبط السوق، حيث سيؤدى ذلك إلى تحديد السعر العادل للكيلو بناءً على التكلفة الفعلية وبحسب العرض والطلب في السوق لتكون الأسعار مناسبة للمنتجين والمستهلكين.
