سجلت أسعار الدواجن اليوم الثلاثاء في الأسواق استقرارًا ملحوظًا وسجل سعر الكيلو البيضاء من 27 جنيه إلى 30 جنيهًا تسليم أرض المزرعة، ويصل سعر الكيلو للمستهلك حوالى 35 جنيها وفي بعض المناطق 37 جنيه.
ويختلف سعر الكيلو من منطقة إلى أخرى وسجل سعر الدواجن الساسو 40 جنيه في المزرعة، ويصل إلى المستهلك بسعر 50 جنيه، ويصل سعر كيلو البلدي إلى 41 جنيها، وللمستهلك 52 جنيها.
وسجلت سعر كرتونة البيض من 65 و68 جنيها بالمزرعة، لتباع للمستهلك بأسعار تتراوح بين 70 جنيها.
جدير بالذكر، أن مصر حقّقت طفرة كبيرة في صناعة الدواجن ونجحت في تحقيق الاكتفاء الذاتي من بيض المائدة بنسبة اكتفاء ذاتي 100%، والذي يصل لحوالي 13 مليار بيضة سنويا، بإجمالي استثمارات في صناعة الدواجن حوالي 90 مليار جنيه، بعدد ما بين 50 إلى 60 ألف منشأة ويعمل بها حوالي 3 ملايين عامل إلا أن أسعار البيض مرتفعة.